阎春生，女，兰州大学营养与食品卫生研究所副教授，硕士生导师。从事营养与食品卫生教学与科研工作28年。于2008年至2009年，兰州大学公派，出访美国加利福尼亚大学伯克利分校学习、工作，参与加州CDC“环境污染与人群健康”课题的合作研究。主要研究方向：营养与健康，亚健康人群的慢性病防治，全科医疗社区服务与管理。 主要学习工作简历： 1980年8月-1985年7月山西医科大学 公共卫生专业 获得学士学位 1985年7月-2004年10 兰州医学院 营养与食品卫生学 助教、讲师、副教授 2004年10月-现在 兰州大学营养与食品卫生研究所 副教授 硕士生导师 其间: 2000年9月至2006年7月任营养教研室主任。 2008年-2009年 在美国加利福尼亚大学伯克利分校 做访问学者