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青藏高原不同地区垂穗披碱草青贮饲料中乳酸菌多样性及优势菌种的发酵特性研究 学位论文
硕士, 兰州: 兰州大学, 2016
Authors:  保安安
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青藏高原  垂穗披碱草  青贮  乳酸菌  多样性  低温发酵  
青藏高原牦牛酸奶中具高抗氧化能力乳酸菌的筛选 期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 8, 页码: 201-205
Authors:  陈明;  柯文灿;  保安安;  张红梅;  荆佩欣;  张娟;  丁武蓉
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青藏高原  牦牛酸奶  自由基  乳酸菌  抗氧化能力  
青藏高原垂穗披碱草青贮饲料中乳酸菌的多样性及低温发酵菌株的筛选 期刊论文
微生物学通报, 2016, 卷号: 43, 期号: 8, 页码: 1785-1794
Authors:  保安安;  张娟;  张红梅;  柯文灿;  陈明;  荆佩欣;  郭旭生
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乳酸菌  青贮  低温发酵  垂穗披碱草  青藏高原