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锁阳黄酮咀嚼片制剂工艺研究 期刊论文
时珍国医国药, 2016, 卷号: 27, 期号: 7, 页码: 1631-1633
Authors:  张莉;  裴栋;  魏鉴腾;  胡庆苹;  王宁丽;  杨勇智;  邸多隆;  王兰霞
Favorite  |    Submit date:2017/04/05
锁阳黄酮  咀嚼片  制剂工艺  正交试验  感官评价  
驼血营养成分分析与评价 期刊论文
现代食品, 2018, 期号: 19, 页码: 95-98+102
Authors:  张丽娜;  王宁丽;  张珂;  王健健;  邸多隆;  刘毅;  刘晔玮
Favorite  |    Submit date:2023/11/21
驼血  营养成分  方差分析  主成分分析  
鱼籽多肽降糖及抗氧化活性评价 期刊论文
食品科技, 2019, 卷号: 44, 期号: 08, 页码: 235-240
Authors:  张丽娜;  董新亮;  王利涛;  裴栋;  王宁丽;  魏鉴腾;  刘晔玮
Favorite  |    Submit date:2023/11/22
鱼籽多肽  氨基酸  胰岛素  餐后血糖  红细胞溶血  
牡蛎蛋白酶解多肽降糖及抗氧化活性评价 期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 3, 页码: 28-31
Authors:  赵荣涛;  王宁丽;  魏鉴腾;  裴栋;  刘晔玮;  邸多隆
Favorite  |    Submit date:2019/10/15
蛋白酶  牡蛎  alpha-淀粉酶抑制活性  降血糖活性  抗氧化活性  protease  oyster  alpha amylase inhibitory activity  hypoglycemic activity  antioxidant activity  
响应面法优化海参多肽脱色工艺 期刊论文
食品研究与开发, 2017, 卷号: 38, 期号: 16, 页码: 71-76
Authors:  胡庆苹;  裴栋;  姜红梅;  祝潇;  魏鉴腾;  王宁丽;  邸多隆
Favorite  |    Submit date:2023/11/21
海参多肽  活性炭  脱色  响应面法  
驼血多肽的氨基酸成分分析 期刊论文
氨基酸和生物资源, 2016, 卷号: 38, 期号: 04, 页码: 11-14
Authors:  王宁丽;  刘毅;  刘永峰;  裴栋;  魏鉴腾;  刘晔玮;  邸多隆
Favorite  |    Submit date:2023/11/20
驼血多肽  必需氨基酸  氨基酸评分  化学评分  支链氨基酸  
锁阳水提物抗氧化活性评价 期刊论文
食品科技, 2016, 卷号: 41, 期号: 02, 页码: 237-240
Authors:  王宁丽;  魏鉴腾;  裴栋;  胡庆苹;  张莉;  邸多隆;  刘晔玮
Favorite  |    Submit date:2023/11/20
锁阳水提物  自由基  丙二醛(MDA)  超氧化物歧化酶(SOD)  谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)  
响应面法优化鱼籽多肽酶解液脱色工艺 期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 21, 页码: 189-194
Authors:  胡庆苹;  魏鉴腾;  裴栋;  王宁丽;  刘晔玮;  邸多隆
Favorite  |    Submit date:2017/04/05
鱼籽多肽  脱色  响应面法  脱色率  多肽回收率  
基于细胞代谢组学的抗氧化活性评价方法的建立及应用 学位论文
硕士, 兰州: 兰州大学, 2016
Authors:  王宁丽
Favorite  |    Submit date:2019/01/17
细胞代谢组学  抗氧化活性  评价方法  生物标记物  样品前处理  模式识别  锁阳  
驼血多肽氨基酸成分分析 期刊论文
食品工业, 2017, 卷号: 38, 期号: 08, 页码: 294-296
Authors:  刘毅;  刘永峰;  王宁丽;  陈汉哲;  刘晔玮;  邸多隆
Favorite  |    Submit date:2023/11/21
驼血多肽  氨基酸  营养  抗氧化